1. 引言
啤酒是一种世界性的饮料，其历史可以追溯到公元前6000年左右的美索不达米亚地区。现代啤酒经过数百年的演变和改良，已经成为人们饮用的常见饮品之一。在市场上，种类繁多的啤酒品牌层出不穷，而其中某些品牌的价格高达数百元一瓶，成为了啤酒收藏家最为追捧的物品之一。本文将介绍一款最贵的啤酒，来自于一家拥有800多年历史，知名于德国的啤酒厂家——Weihenstephaner Brauerei。
2. 产品介绍
Weihenstephaner Brauerei出品的这款啤酒名为"Weihenstephaner Infinium"。该啤酒采用了传统的德国啤酒酿造工艺，但却与其他啤酒不同的是，它还采用了一种独特的二次发酵方法，称为“champagne secondary fermentation”（即香槟二次发酵）。这种技术在啤酒行业中并不常见，因此使Weihenstephaner Infinium这款啤酒显得独特而珍贵。此外，该啤酒还使用了多种珍稀的原料，如德国的大麦芽、英国的啤酒花、比利时的酵母，以及波旁陶器中的Chardonnay葡萄酒。 由于酿造成本非常高昂，因此该啤酒的售价高达100多欧元，成为了全球最为昂贵的啤酒之一。
3. 品尝体验
这款啤酒看上去酒体清澈透亮，酒色为琥珀金黄色，泡沫丰富而细腻。入口后，先是独特的酵母香味扑鼻而来，然后是浓郁的麦芽口感和香槟的气泡让人不禁感到惊喜。最后，随着啤酒在口腔中散发出葡萄酒般的芳香，使得整个品尝过程如同一次奢华的享受。因此，这款啤酒不仅仅是一种饮料，更像是一种艺术品，用来满足高贵、独特的口味和个人收藏的需求。
4. 结语
作为啤酒收藏家，不妨在自己的藏品中加入这款独特的啤酒——Weihenstephaner Infinium。虽然售价昂贵，但它的稀有性和独特性绝对值得珍视。当然，对于普通爱好者来说，更倾向于品尝一些平价的啤酒品牌，因为啤酒最主要的还是在于它所能带来的畅快与愉悦。因此，我们可以在一些酒吧或者超市中品尝这款或其他啤酒，以寻找适合自己口味的啤酒种类，也从中寻找到属于自己的另类乐趣。
